”When the moon hits your eye like a big pizza pie, that’s amore!” ♫❤️ 🍕
Pizzan paistaminen kotona on noussut valtavaan suosioon, mutta tavallinen kotiuuni ei aina pysty tarjoamaan sitä täydellistä lopputulosta, jota autenttisessa pizzassa tavoitellaan. Paras pizzauuni nousee lämpötilaltaan 450-500 asteeseen, mikä on huomattavasti enemmän kuin tavallisen keittiöuunin maksimilämpötila. Tämä tekee tekstuurieron rapean, ilmavan reunuksen ja mehukkaiden täytteiden välillä. Taikina pysyy ihanan kosteana sisältä, mutta kerkeää kypsymään täydellisen rapeaksi pinnalta.
Parhaan pizzauunin suurin etu on sen kyky saavuttaa korkeat lämpötilat nopeasti ja ylläpitää niitä tasaisesti. Tämä mahdollistaa pizzan paistamisen vain 60–90 sekunnissa, mikä on ratkaisevaa oikeanlaisen lopputuloksen saavuttamiseksi. Kotiuunissa paistettaessa pizza voi joutua olemaan uunissa 10–15 minuuttia, että pintaan saa rapeutta. Tällöin kosteus kerkeää haihtumaan taikinasta kauttaaltaan ja lopputulos voi olla enemmän keksimäinen kuin napolilaistyylinen tekstuurien kontrasti.
Valmistajat ovat myös huomanneet tämän räjähtäneen suosion nousun. Pizzauuneja on yhtä monta markkinoilla, kuin on mielipidettä kuuluuko ananas pizzaan. Tästä artikkelista saat vastaukset, jottei tarvitse hukkua internetin loputtomaan suohon.
- Ooni Koda 16 pizzauuni kaasu: Varma valinta! Paras helppokäyttöinen kaasupizzauuni kotiin/terassille!
- Ooni Karu 16 -pizzauuni (puu/hiili + kaasu): Paras puu/hiilipizzauuni vaativalle harrastajalle!
- Sage Pizzaiolo sähkökäyttöinen pizzauuni: Paras sähkökäyttöinen pizzauuni sisätiloihin!
- G3 Ferrari Delizia pizzauuni Ø31 cm Punainen: Yllättäjä! Paras halpa sähkökäyttoinen pizzauuni
- Alfa Forni 5 Minuti -aito italialainen pizzauuni: Paras aito italialainen pizzauuni!
- Mustang pizzauuni kaasugrilliin: Paras grilliin lisättävä pizzauunimoduli!
Napista pääsee lukemaan tuotteista tarkemmin
(vierittää sivun oikeaan kohtaan)
Artikkeli on rakennettu niin, että saat alkuosasta nopean vastauksen parhaan pizzauunin valintaan. Kuitenkin, jos haluaa perehtyä syvällisemmin asiaan, voi sen halutessaan tehdä. Artikkeli sisältää yhteistyölinkkejä ne on merkattu ”kauppaan”.
Muistilista parhaan pizzauunin valintaan
– Käyttötarkoitus – Haluatko pizzauunin kotikäyttöön, mökille tai vaikka matkalle mukaan? Mieti, missä ja kuinka usein aiot käyttää uunia.– Polttoainevaihtoehdot – Valitse puu-, kaasu-, hiili- tai sähkötoiminen uuni tarpeidesi mukaan. Puu antaa aidon napolilaisen maun, kun taas kaasu on helppokäyttöinen ja nopea.
– Lämpötila ja paistoaika – Hyvä pizzauuni saavuttaa vähintään 450–500 °C lämpötilan ja paistaa pizzan 60–90 sekunnissa.
– Koko ja paistopinta-ala – Mieti, kuinka suuria pizzoja haluat tehdä. Tavalliset pizzauunit sopivat noin 30–40 cm halkaisijaltaan oleville pizzoille.
– Lämmitysaika – Kaasulla toimivat uunit lämpenevät yleensä nopeammin (15–20 min), kun taas puukäyttöiset voivat vaatia enemmän esilämmitystä.
– Siirrettävyys ja koko – Jos haluat siirtää uunia helposti, valitse kevyt ja kompakti malli. Jos se pysyy paikallaan, painavampi malli voi olla vaihtoehto.
– Rakenne ja materiaalit – Ruostumattomasta teräksestä ja kivipohjasta valmistetut uunit kestävät paremmin ja johtavat lämpöä tasaisemmin.
– Lisävarusteet – Tarkista, tuleeko pizzauunin mukana pizzakivi, lämpömittari tai lapio, vai täytyykö ne hankkia erikseen.
– Budjetti – Pizzauunien hinnat vaihtelevat noin 200 eurosta yli 1000 euroon. Valitse tarpeisiisi ja käyttötottumuksiisi sopiva hintaluokka.
– Helppo puhdistettavuus – Varmista, että pizzauuni on helppo puhdistaa ja huoltaa, erityisesti jos käytät puuta tai hiiltä.
Paras pizzauuni- vertailun tuloksia | WebSälän poiminnat
Alla paras pizzauuni- vertailun WebSälän poiminnat. Klikkaa kuvaa lukeaksesi lisätietoja ja asiakkaiden aitoja kokemuksia. Tai voit klikata suoraan tuotetta myyvän verkkokaupan sivuille.
Varma valinta! Paras helppokäyttöinen kaasupizzauuni kotiin/terassille!
Paras puu/hiilipizzauuni vaativalle harrastajalle!
Paras sähkökäyttöinen pizzauuni sisätiloihin!
Yllättäjä! Paras halpa sähkökäyttoinen pizzauuni
Paras aito italialainen pizzauuni!
Paras grilliin lisättävä pizzauunimoduli!
Löydä hyvä pizzauuni – Ostajan opas
Tässä kappaleessa käymme läpi vähän laajemmin kaikki kriittiset ominaisuudet, jotka on hyvä tietää ennen pizzauunin ostamista.
Käyttötarkoitus
Ennen pizzauunin hankintaa kannattaa miettiä, missä ja kuinka usein aiot sitä käyttää. Haluatko uunin kotikäyttöön, mökille vai jopa matkalle mukaan? Jos suunnittelet pizzauunin kuljettamista, kannattaa valita kevyt ja helposti siirreltävä malli. Jos taas se pysyy paikallaan, voit panostaa järeämpään vaihtoehtoon.
Polttoainevaihtoehdot
Taita puhelin
| Polttoaine | Lämpenemisaika | Maks. lämpötila | Plussat | Miinukset | Sopii | Huolto |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Puu | 30–40 min | 500–550 °C | Autenttisuus, korkea lämpötila, tunnelma | Hidas, vaatii huoltoa | Todellisille pizzaharrastajille | Tuhkan poisto |
| Kaasu | 15–20 min | 450–500 °C | Helppo, nopea, tasainen lämpötila | Ei ole se aito napolilainen | Kun kotiuuni ei enää riitä. (007) | Helppo |
| Sähkö | 10–15 min | 350–400 °C | Sisätiloihin, helppo, siisti | Ei niin korkea lämpötila | Simppeliin arkiseen toimintaan | Helppo |
| Hiili | 25–35 min | 500–550 °C | Pitkäkestoinen lämpö, antaa savuisen maun | Hidas, vaatii huoltoa | Todellisille pizzaharrastajille | Tuhkan ja noen poisto |
Puukäyttöiset pizzauunit – aito italialainen pizzauuni!
Puukäyttöinen pizzauuni luo aidon italialaisen tunnelman – rätisevät liekit, savun tuoksu ja täydellinen rapea pohja vievät suoraan punavalkoruudullisten pöytäliinojen äärelle Napolin sydämeen.Jos Napolissa on sattunut käymään, niin huomaa, ettei käytännön asiat hoidu kuten pedantti-insinöörikansa on tottunut. Se on ehkä myös puukäyttöisten pizzauunien miinuksena.
Käyttäminen vaatii vähän enemmän häsäämistä verrattuna kaasu-tai sähköversioon, mutta samalla tarjoaa juuri sitä oikeaa napolilaista pizzanpaiston tunnelmaa ja mukavaa yhteisöllisyyttä. Ruuan laitto ja nauttiminen ei ole suoritus, vaan yhteistä tekemistä!
Kaasukäyttöiset pizzauunit – helppoa ja tehokasta
Kaasukäyttöiset pizzauunit ovat varma valinta, kun haluaa autenttisempaa kuohkeareunaista pizzaa kotioloissa. Kaasupizzauunit lämpenevät nopeasti ja ovat siistejä käyttää, kun ei tarvitse pelailla puiden/hiilien kanssa. Lämpötilan säätely on myös helppoa. Varma ja helppo valinta!Voiko kaasukäyttöistä pizzauunia käyttää sisätiloissa? Tarkista aina valmistajalta mitä suositellaan.
Sähkökäyttöiset pizzauunit – siisti vaihtoehto sisätiloihin
Sähkökäyttöiset pizzauunit ovat käteviä ja helppokäyttöisiä vaihtoehtoja, erityisesti sisätiloissa. Ne tarjoavat tasaisen lämmönsäätelyn ilman savua tai polttoaineen tarvetta, mikä tekee niistä huoltovapaita ja käytännöllisiä. Kolikon kääntöpuolena on toki etteivät ne saavuta aivan yhtä korkeita lämpötiloja kuin puu- tai kaasukäyttöiset mallit. Ne soveltuvat hyvin arjen nopeisiin pizzahetkiin.Hiilikäyttöiset pizzauunit – grillimäistä makua
Hiilikäyttöiset pizzauunit tarjoavat voimakkaan ja pitkäkestoisen lämmön, joka mahdollistaa tasaisen paistotuloksen ja rapean pizzapohjan. Hiili palaa kuumana ilman suuria liekkejä, mikä tekee lämmön hallinnasta helpompaa verrattuna puukäyttöisiin uuneihin.Lisäksi hiilen tuottama kevyt savuisuus antaa pizzalle ainutlaatuisen, grillimäisen maun. Tämä uunityyppi sopii erityisesti niille, jotka haluavat nauttia perinteisestä paistotavasta ilman jatkuvaa puun lisäämistä.
Uset mallit ovat käytännössä puu- ja hiilikäyttöisiä. Jos haluaa vähän monipuolisempaa grillaus/pizzanpaisto-setup-uppia, niin kannattaa miettiä myös kamado-grilliä, joka voi toimittaa myös pizzauunin virkaa. WebSälä on koonnut myös parhaat keraamiset kamado-grillit– artikkelin, joka kannattaa siinä tapauksessa käydä vilkaisemassa.
Koko ja paistopinta-ala
Pizzauunien koot vaihtelevat, ja valinta riippuu siitä, kuinka suuria pizzoja haluat tehdä.
30 cm pizzakoko: Useimmat kotikäyttöön tarkoitetut pizzauunit sopivat 30 cm halkaisijaltaan oleville pizzoille.
40 cm pizzakoko: Jos haluat suurempia napolilaisia pizzoja, valitse malli, jossa on laajempi paistopinta-ala.
Useamman pizzan paistaminen: Jos haluat tehdä useita pizzoja kerralla, tarkista, että uunissa on tarpeeksi tilaa useammalle pizzalle.
Siirrettävyys ja koko
Jos haluat pizzauunin, joka on helppo kuljettaa mukana esimerkiksi mökille tai matkalle, kannattaa valita kevyt ja kompakti malli. Jos uuni pysyy paikallaan, voit valita tukevamman ja painavamman mallin, joka kestää paremmin sään vaihteluita.
Rakenne ja materiaalit
Pizzauunin materiaalit vaikuttavat sen kestävyyteen ja lämmönjohtavuuteen:
Ruostumaton teräs: Kestävä ja säänkestävä materiaali, joka ei ruostu helposti.
Tulikivi tai keraaminen paistopinta: Auttaa varastoimaan lämpöä ja paistamaan pizzan tasaisesti.
Eristetty runko: Parantaa lämmön pysyvyyttä ja vähentää energiankulutusta.
Lisävarusteet
Jotkut pizzauunit sisältävät hyödyllisiä lisävarusteita, kun taas toisiin ne täytyy hankkia erikseen. Kannattaa tarkistaa, kuuluuko pakkaukseen esimerkiksi:
Pizzakivi: Parantaa lämmön jakautumista ja pohjan rapeutta.
Lämpömittari: Auttaa varmistamaan oikean paistolämpötilan.
Pizzalapio: Helpottaa pizzan siirtämistä uuniin ja pois.
Suojahuppu: Suojaa uunia säätä ja likaa vastaan.
Helppo puhdistettavuus
Pizzauunin puhdistaminen vaikuttaa sen käyttöikään ja hygienisyyteen:
Irrotettava paistokivi: Helppo puhdistaa ja vaihtaa.
Tuhkalaatikko (puu- ja hiiliuuneille): Helpottaa tuhkan poistamista.
Ruostumaton teräs: Pyyhkimällä puhdistettava pinta, joka ei kerää likaa helposti.
Kertauksena vertailun tuotteet
Ooni Koda 16 pizzauuni kaasu
Varma valinta! Paras helppokäyttöinen kaasupizzauuni kotiin/terassille!
Ooni Karu 16 -pizzauuni (puu/hiili + kaasu)
Paras puu/hiilipizzauuni vaativalle harrastajalle!
Sage Pizzaiolo sähkökäyttöinen pizzauuni
Paras sähkökäyttöinen pizzauuni sisätiloihin!
G3 Ferrari Delizia pizzauuni Ø31 cm Punainen
Yllättäjä! Paras halpa sähkökäyttoinen pizzauuni
Alfa Forni 5 Minuti -aito italialainen pizzauuni
Paras aito italialainen pizzauuni!
Mustang pizzauuni kaasugrilliin
Paras grilliin lisättävä pizzauunimoduli!
Kiitos artikkelin lukemisesta!
Lämmin kiitos (noin 500 asteinen), että käytit aikaasi artikkelin lukemiseen! Toivon, että tämä opas tarjosi sinulle arvokasta tietoa ja auttoi ymmärtämään paremmin pizzauunien maailmaa. Olitpa sitten vasta aloittelemassa kotitekoisten pizzojen valmistusta tai jo kokenut pizzamestari, toivon, että sait uusia vinkkejä ja inspiraatiota seuraaviin herkutteluhetkiisi.
Toivotan sinulle onnea ja menestystä täydellisen pizzan paistamiseen, ja ennen kaikkea toivon, että löydät tästä harrastuksesta paljon makuelämyksiä ja iloa. Jos pidit artikkelista, jaa se myös muille aiheesta kiinnostuneille. Kiitos vielä kerran, että olet mukana matkalla pizzanpaiston herkulliseen maailmaan!
